还有剩余的复活节巧克力吗？ 这就是为什么吃得比你想象的更长是个好主意

每年复活节，数以百万计的澳大利亚人囤积的巧克力比他们能吃的还要多。

但是假期过后，鸡蛋和兔子很快就消失了。

事实上，这可能会让人感到意外，但所有吉百利复活节产品的保质期都是相同的——6 月 1 日。

吉百利的一位发言人表示，其复活节巧克力在 6 月的日期之前处于最佳状态，以确保零售商直到下一个季节才保留它。

公司发言人说：“虽然我们的一些巧克力可以持续到下一个复活节，但最好的推荐日期是在此之前确保下一个季节不会向消费者出售未售出的鸡蛋和兔子。”

“我们致力于全年为吉百利爱好者提供新鲜、优质的巧克力。”

这不是所有巧克力公司都使用的政策。

Lindt & Sprüngli 的一位发言人表示，它在约会前给巧克力的时间更长。

他们还说，虽然复活节产品之前的最佳日期大约是在相似的时间，但它们并不相同。

发言人说：“我们对每种产品进行了广泛的测试，并根据我们的产品必须达到的卓越质量标准确定其最佳日期。”

“然而， [the best before dates] 他们肯定是复活节后两个多月。”

ABC联系了其他一些在澳大利亚销售复活节产品的巧克力公司，这些公司拒绝置评。

经营一家折扣食品店的墨尔本企业主格兰特·迈尔斯（Grant Miles）几年前就注意到吉百利的复活节到期日期。

他的商店出售接近或超过到期日的产品，他说他觉得在日期之前会造成食物浪费还为时过早。

“还有很多很多消费者在服用 [best before dates] 就像圣经一样。”

迈尔斯先生说，将史前最好的食物缩短太多会增加更快摆脱食物的机会。

那么规则是什么？

在澳大利亚，有两种食品日期标签：最好是在日期之前和保质期。

虽然两者都可以帮助消费者决定是否吃东西或喝东西，但专家表示应该严格遵守使用日期。

澳大利亚和新西兰食品标准 指定使用日期 作为食物不再安全食用的迹象，而在可以安全食用一段时间的食物之前最好先给枣。

食品可以在日期前达到最佳状态后合法出售，但不能在过期后出售。

吉百利的复活节产品是迄今为止最好的，这意味着只要巧克力没有变质，它们就可以在日期之后食用。

当公司选择保质期时，食品法联合主席 Jenny Awad 表示，没有任何规则可以阻止供应商更好地提前缩短产品保质期。

“每个供应商都有责任为其产品选择最合适的使用日期或使用日期，”她说。

“没有任何限制可以阻止供应商将使用日期缩短到比食品更早或最好的时间，供应商这样做将是一个商业决定。”

家庭食物浪费怎么办？

当谈到家庭食物浪费时，主要的促成因素之一是食物在被消费​​之前就被淘汰了。