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咖啡对你的记忆有好处吗? 哈佛大脑专家分享如何最大化其健康益处

咖啡是世界上消费最多的饮料之一。 随着今天大量关于我们消费的食物如何影响我们的健康的研究,这些地面种子已被调查也就不足为奇了。

问题是:喝咖啡对你的大脑有多好?

2017年, Bukje van Gelder 及其同事报告 他们对 676 名老年男性进行了 10 多年的研究,以了解咖啡是否能保护他们免于认知能力下降。 他们发现喝咖啡的男性比不喝咖啡的男性认知能力下降要小。

每天喝三杯咖啡的人效果最好,而喝咖啡或多或少的人注意到效果不那么显着。

咖啡如何保护大脑和支持记忆

作为营养精神病学家,哈佛医学院的教员,以及 “这是你对食物的大脑正向关系 在咖啡和我们的心理健康之间。

以下是咖啡可以支持大脑的一些主要方式:

但是请记住,并非咖啡中的每种物质都是有益的。 例如,未经过滤的咖啡含有一种叫做二萜的天然油,会增加低密度脂蛋白胆固醇的水平—— 可能产生 在大脑动脉壁的增厚和硬化中。

如何让咖啡成为大脑助推器

我做了 黄金牛奶配方 和我的祖母一起,所以喝它不仅可以改善我的心情,还可以给我一种联系感。 找到一种同样令人满意的方式,让咖啡成为您早晨的一部分。

3.减少咖啡馆

省钱和在家自己煮咖啡让您可以选择使用健康的食材,避免使用会刺激肠道和大脑的加工食材。

例如,您可以在家中制作您最喜欢的咖啡饮品之一,而不是购买含糖的摩卡拿铁:将咖啡与 富含抗氧化剂 可可加不加糖的椰奶以增加健康脂肪,撒上肉桂 认知增强效果还有一滴香草,味道鲜美。

乌玛奈杜博士 他是营养精神病学家,在 哈佛医学院,以及马萨诸塞州总医院营养和生活方式精神病学主任。 她也是畅销书的作者 “这是你的食物大脑:对抗抑郁症、焦虑症、创伤后应激障碍、强迫症、多动症等令人惊讶的食物的不可或缺的指南。” 跟着她 推特Instagram.

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