乌克兰战争：随着小麦价格飙升，澳大利亚农民加紧行动 | 天天要闻俄罗斯和乌克兰战争

澳大利亚小麦种植者是弥补俄罗斯和乌克兰粮食损失的最大竞争者之一，这些国家通常占全球小麦年度贸易量的四分之一。

但供应链瓶颈、飞涨的化肥价格以及与气候变化相关的更严峻的增长条件对澳大利亚的解决方案构成了重大挑战。

澳大利亚经济、农业科学和资源局预测，由于降雨量高于平均水平，截至 6 月 30 日的 2021-2022 财年小麦收成将达到创纪录的 3630 万吨，比上一年的创纪录收成增加 5%。

占全球小麦贸易量 10% 至 15% 的澳大利亚也是少数几个不受去年北半球干旱影响的主要粮食生产国之一。

根据 Gro Intelligence 的数据，世界第二大生产国美国预计今年小麦产量将下降 10%。 根据加拿大统计局的数据，在世界第三大生产国加拿大，2021 年的单产下降了 38.5%。

欧盟预计普通小麦的可用产量将增加 9%。 但它是在前一年亏损 3% 的背景下发生的，并且没有考虑到随着乌克兰战争的继续，对欧洲贸易的潜在干扰。

这场完美风暴导致全球小麦价格在最近几天飙升至 14 年来的最高点，而大流行的经济影响已经耗尽了家庭预算。

它还危及低收入、粮食净进口国的粮食安全，例如埃及 70% 的进口小麦来自俄罗斯和乌克兰，黎巴嫩 80% 的小麦来自乌克兰。

世界粮食计划署首席经济学家阿雷夫侯赛因告诉半岛电视台说：“乌克兰人民处于灾难性境地，他们正在为自己的生命而战。”

但这场灾难超越国界。 它还会伤害千里之外的人。”

一代人收获一次

在西澳大利亚州的小麦带，该州南部面积与突尼斯相当的广阔肥沃平原，农民正在享受所谓的千载难逢的丰收。 每公顷 2 吨（约 2.5 英亩）的产量对该地区来说是一个很好的结果。 但今年土壤产生的量是这个量的三倍。

“无论你怎么看，种植的数量都是惊人的，”小麦带农民 Reese Turton 和代表澳大利亚 17,000 名农民的机构 GrainGrowers 的主任告诉半岛电视台。

我每公顷只种了三吨，但其他农民得到了两倍。 我们主要是一个出口国，所以我们为扩张做好了充分的准备。 我们可以卖多少就卖多少。 我不敢说我​​们可以填补战争造成的所有短缺，但我们有相当数量的小麦，欢迎其他国家购买。”

GrainGrowers 主席布雷特·霍斯金（Brett Hosking）表示，澳大利亚“独特地定位为可靠的粮食来源”。

“欧洲受到能源供应和那里发生大规模冲突的可能性的限制，”霍斯金告诉半岛电视台。 “而且我怀疑这会影响任何想要购买豆类的国家的想法。如果今年有一个好的季节，加拿大将有大量的重建工作。”

然而，丰收带来了将农产品运输到卡车和火车的物流挑战。 西澳大利亚州最大的谷物种植合作社 CBH 正在投资近 10 亿美元用于新建和升级基础设施。 但根据行业数据，需要更大的投资来实现澳大利亚其他小麦产区的网络现代化。

“我读到黑海地区每天出口 10 万吨小麦，而我们没有设施出口额外数量的小麦。南澳大利亚贸易公司澳大利亚谷物出口公司的泰森·休伊特告诉半岛电视台。

当然，我们可以建造更多港口，但澳大利亚是洪水和干旱之地。 去年的收成很好，但投资者可能会说不值得修建额外的公路和铁路，因为几年后我们将再次干旱。 而且我确信澳大利亚没有人会因为乌克兰的战争而建造新港口。”

《经济学要义》

供应链瓶颈在人口最多的新南威尔士州最为明显。 GrainCorp 是该州最大的承运商和粮仓，在 2017-20 年干旱之后，其 12 列火车的车队减半，这是有史以来最严重的一次。 但过去两年高于平均水平的降雨量已经为农民带来了转机。

“种植条件非常好，下一次收成的前景看起来也不错，”该州北部沃尔盖特附近的小麦农民埃德科利斯告诉半岛电视台。 但是，澳大利亚可以弥补乌克兰战争留下的差距的想法在纸面上看起来不错——我们根本没有出口设施来及时将额外的小麦推向市场。 在新南威尔士州北部，我们甚至无法将去年的作物运入港口。 它还不如在月球上。”

澳大利亚解决方案的另一个挑战是化肥成本高，乌克兰入侵加剧了这一问题。

“去年，化肥的价格为每吨 330 美元，”科利斯说。 现在的价格在每吨 1,100 美元到 1,300 美元之间。 虽然这可能是一个全球性问题，但如果您是西欧的农民，想要增加种植量，您可以支付肥料费用，因为它反映了全球小麦每吨 315 美元的价格。 但由于供应链限制，新南威尔士州北部的小麦价格仅为每吨 215 美元。”

俄罗斯小麦作物没有像乌克兰那样面临同样的中断，制裁目前也没有针对粮食出口。 但三大航运公司已经拒绝与俄罗斯做生意，战争可能导致更多动荡。

“今年世界上将有部分地区错过获得小麦的机会，”南澳大利亚谷物贸易商休伊特说。 “但随着世界价格继续上涨，它将激励农民播种更多的边际土地，并有望生产出更大的作物。”

“这是经济学的基础，”休伊特补充道。 “如果你从俄罗斯和乌克兰获得全球供应量的四分之一，那么即使化肥和能源价格上涨，75% 的其他生产商，无论是在澳大利亚还是其他地方，都将填补这一缺口。”