中国对世界美食的影响； 哪里可以找到菜肴，密尔沃基

使全球美食适应当地味蕾听起来像是一种现代烹饪方式，但它与移民一样古老（以及烹饪同样古老事物的无聊）。 它存在于人们登陆寻找工作的任何地方。

以中国菜为例。

定居在墨西哥西海岸的中国工人在 zarandido 鱼、酱油腌制、黄油和烧烤等菜肴上留下了自己的印记。 边境小镇墨西卡利以其众多融合墨西哥风味的中餐厅而闻名。 墨西哥城有自己的咖啡馆。

在秘鲁，中国工人的厨房造就了如今秘鲁美食的经典之作以及该国一些最著名的菜肴，例如 lomo saltado——用酱油腌制的牛肉，用西红柿和洋葱炒。 搭配炸薯条，佐以阿吉阿马里洛酱和米饭。