NPR：美国奶牛首次检测出禽流感阳性

2017 年 3 月 31 日，新墨西哥州瓦多附近的一个农场里，奶牛正在吃草。 美国农业部表示，多个州的奶牛检测出禽流感呈阳性。

罗德里戈·阿卜杜勒/法新社

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2017 年 3 月 31 日，新墨西哥州瓦多附近的一个农场里，奶牛正在吃草。 美国农业部表示，多个州的奶牛检测出禽流感呈阳性。

罗德里戈·阿卜杜勒/法新社

美国多个奶牛场的牛检测出禽流感（也称为高致病性禽流感，HPAI）呈阳性，疫情可能会蔓延到至少五个州。

美国农业部动植物卫生检验局 肯定 周五，德克萨斯州、堪萨斯州和密歇根州的奶牛感染了该病毒，新墨西哥州和爱达荷州的其他奶牛群也出现了推定阳性检测结果。

这是 第一次 据美国兽医协会称，这种疾病已在奶牛身上发现。

这些病例发生在一群小山羊出现几天后 承包 明尼苏达州农场发生禽流感。

禽流感 它感染鸟类的呼吸和消化系统，通常对鸟类造成致命。 它可以从野生鸟类传播到商业家禽和后院鸡群以及陆地和海洋哺乳动物和人类。

政府官员表示，当前疫情爆发对公众造成的风险仍然很低。 此前大多数人类感染都是在“人们在无保护的情况下接触患病或死亡的受感染家禽”之后发生的。 根据 疾病预防与控制中心。 官员们表示，在密歇根州发现的病毒株与在德克萨斯州和堪萨斯州发现的病毒株相似，初步测试显示，这些病毒株不存在任何使其更容易传播给人类的变化。

联邦和州官员表示，禽流感感染的皮疹不会对乳制品消费者产生重大影响。

德克萨斯州农业专员席德·米勒（Sid Miller）说：“了解禽病毒向牲畜传播的细节是动物卫生专业人员和农业机构的首要任务。” 他说 在目前的情况下。 “尽管令人震惊，但目前预计这次疫情不会威胁到我们国家的商业乳制品供应。”

目前为止对消费者几乎没有影响

该国的商业乳制品供应被认为是安全的，牛奶正在被召回 不必要美国农业部说。

这是因为乳制品公司必须转移或销毁受影响牛的牛奶，并且只有健康奶牛的牛奶才能加工供人类食用。

此外，巴氏灭菌——牛奶进入州际贸易所需的过程——可以杀死细菌和病毒，包括流感。

美国食品和药物管理局表示，有关通过未经高温消毒的生奶传播禽流感的信息有限。 该机构已经存在很长时间了 警告 人们应该避免生牛奶，她说生牛奶可能含有危险细菌并导致消费者生病。

联邦官员表示，患病奶牛的牛奶损失太有限，不会对商业供应产生重大影响，由于季节性产量增加，春季商业供应通常会更高。 他们补充说，预计乳制品价格不会因疫情而上涨。

监管机构和农民如何努力遏制疫情蔓延

美国农业部 相信 奶牛因一种名为 H5N1（欧亚鹅/广东分支 2.3.4.4b）的毒株而患病，该毒株很可能是由野鸟引入的。 在受影响的德克萨斯州农场中发现了鸽子、黑鸟和鸟类。

但联邦官员也不排除牛与牛之间传播的可能性。 密歇根州农业和农村发展部表示，密歇根州的一家农场最近收到了来自德克萨斯州受影响农场的一批牛，但其中没有一头牛出现患病迹象。 他说 星期五。

据美国农业部称，受影响奶牛场感染禽流感的奶牛“在被隔离后已经康复，几乎没有死亡报告”。

联邦和州机构继续测试患病牲畜和未经高温消毒的牛奶的样本。

美国农业部还建议农民和兽医实行“良好的生物安全”，其中包括限制动物移动、在移动前对牲畜进行测试以及隔离患病奶牛。