Minor Food 推出新中餐厅

受过去几年本土中餐复兴的鼓舞，美诺食品集团 (Minor Food Group Plc) 将于今天在曼谷开设 Riverside Grilled Fish & Mala。

该公司首席运营官Thunyachate Ekvetchavit表示，Minor Food已拨款10-1200万泰铢在CentralWorld六楼开设餐厅的第一家分店。

“泰国的中餐正处于增长轨道，并继续受到消费者的欢迎，”Thunyakati 说。

“著名的重庆川菜餐厅Riverside Grill Fish & Mala在曼谷开业，将有助于增强美诺食品的产品组合，并释放其今年的全部增长潜力。”

该餐厅面向多元化的客户群，包括当地人和具有中等到高购买力的外国人。

河畔烤鱼麻辣餐厅提供丰富的正宗川菜菜单，包括开胃菜、主菜、配菜和诱人的甜点。 所有这些食物都在迷人的环境中提供，旨在唤起针对年轻一代、初次品尝者、专业人士以及家庭和团体聚会的现代中国氛围。

泰国是继中国和新加坡之后该品牌开展业务的第三个国家。

Minor Food Group 首席运营官 Thunyachate Ekvetchavit（左）和 Minor Food Group Plc 子公司 Riverside Grilled Fish 副总裁 Nantaphon Jaengbutrsri。

美诺集团于2012年与一家中国公司合作，在中国经营河畔烤鱼，并最终于2017年收购了100%的所有权。

Riverside Grilled Fish 在中国拥有 140 多家餐厅，在新加坡拥有 5 家餐厅，与 The Pizza Company、The Coffee Club 和 Swensen’s Ice Cream 一起成为 Minor Food 收入的最大贡献者之一。

“这是迈诺第一次增设中餐厅。经营一家中餐厅并不容易，因为它需要高水平的技能，但我们在这个食品领域看到了机会，因为它是一个独特的主张和一个强大的概念，”埃尔-赛义德说。 图尼亚卡特。

泰国的中餐馆市场估计价值约5-60亿泰铢。

近年来，无论是个体店还是连锁店，新中餐馆纷纷进入泰国市场。

为了利用这个新兴市场，该公司计划于本月底在 Central Plaza Rama 9 开设第二家 Riverside Grilled Fish & Mala 餐厅。

他表示，Minor Food希望在3至4年内在该国开设10家餐厅分店。

Thunyakati 先生表示，公司正在进行可行性研究，探索 Riverside Grilled Fish & Mala 在其他东盟成员国的扩张。