Duck Bros.：续租时您将失去弗里曼特尔早餐点

弗里曼特尔早餐店 Duck Duck Bruce 的老板在拒绝续租后暗示了他们对未来的计划。

“我们决定花几个月的时间，好好研究一下，也许在其他地方重新开放，”合伙人詹姆斯·伍德本周告诉珀斯现在。

这家早午餐店自七年前开业以来一直被誉为成功的餐厅，其内部装潢被列入遗产名录，位于科利街 (Colley Street)，街道上常常排起长队，这表明食客们愿意等待餐桌。

伍德表示，团队对 7 月 16 日即将到来的停工感到难过，但已经计划返回。

“我们的一些员工已经与我们合作了五年……我们看到团队中的一些人真正成长并成为社区的一部分，”他说。

Duck Duck Bruce 由 Charlie 和 Sean Merry 以及 Wood 先生经营，他们让这个地方焕然一新，“除了两只狗、一个凌乱的厨房和一个装满酒的柜子来打发业余时间”。

该团队还是南亚风格的 Lions and Tigers 餐厅的幕后推手，该餐厅四年前开业，距离咖啡馆仅几条街。

虽然没什么特别的，但一种可能性是，“如果大楼允许的话”，流行的早餐菜单可以在 Lions And Tigers 中出现。

伍德先生说，虽然这三位商人现在计划全身心投入餐厅，但他们也渴望休息一下，“在早上回来之前，半夜烤的烤饼要少得多”。

“我们有很多关于如何让这个地方变得更温暖、更明亮、更舒适的想法，”他说。

“是时候我们投入更多的爱了。”

伍德先生表示，他为 Duck Duck Bruce 团队和咖啡馆感到自豪，该咖啡馆已成为弗里曼特尔社区的中流砥柱。

“归根结底，我们已经投入了生命的很大一部分，”他说。

“所以昂首阔步地出去真的很酷。”

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