弗里曼特尔居民拒绝向狗扔骨头,因为他们的担忧导致拟议的 Dingo Lager 项目背后的团队前往位于 47 Buckenham Street 的 Boropop 撤回他们的开发申请。
标志性的、百年历史的 Dingo Flour 标志将与 Great Southern Flour Mills 一起出现在弗里曼特尔西区,该公司拥有成功的 WA Dingo Lager 啤酒品牌,并计划在 2023 年底开设一家可容纳 500 人的酒吧。
这些计划于 6 月初公布,感兴趣的各方可以在 6 月 9 日晚上 11 点 59 分之前对整个弗里曼特尔市的开发实施发表评论。
Dingo 的所有者 Matthew Walker 和他的同事现在正在寻找替代地点。
提议的两层接待场所,称为 Dingo Brewing Co.,得到推广。 ,作为连接沿海城市Great Southern Flour Mills农业、牛肉和啤酒品牌的“主要场所”。
brewpub 将成为公司的第一个场所,将提供“独特、创新和对客户友好的食品和饮料概念……以西澳的 Dingo 啤酒产品为中心,结合玛格丽特河的优质、屡获殊荣的当地牛肉产品”。
这些计划现在都被遗忘了。
虽然大约 60 名当地人将“反社会行为”作为反对这个地方的理由,但帕肯纳姆街 47 号大致毗邻帕肯纳姆街 43 号受欢迎的 Bread in Common,该餐厅营业至晚上 10 点和五个晚上。 一个星期,然后是周末。
Dingo 的所有者是 Walker 先生,他是 Bodallin 谷物农民,也是优质牛肉生产商 Stone Axe Pastoral Company 的所有者,以及其他农民 Spinner Brennan 和 Mike Shields。
经过漫长的谈判,沃克先生终于在 2019 年买下了标志性的 Dingo Flour 标志的权利。
Dingo Brewing Co. 已做好准备添加到该市令人印象深刻的啤酒酒吧和以啤酒为中心的场所名单,其中包括 Gage Roads Freo、Little Creatures、Otherside Brewing Co. 的 Freo.Social、Running With Thieves、Calamity’s Rod at the Hougoumont Hotel 和 Union Brewery and Distillery在阳光收割机厂。
新场地计划采用标志性的 Dingo Flour 标志的白色和红色,以及一个让人想起北弗里曼特尔的 Great Southern Flour Mills 原始建筑的绿色屋顶。
入口和立面的波纹铁将反映业主与澳大利亚农业的关系。
现场不会进行任何酿造,在 Baldivis 的 Whitelakes Brewing 生产的啤酒被泵入 West End 场地的储罐。
开发商表示,该酒吧将包括一个商业厨房、一个“充满活力的用餐/社交空间”、一个专门的用餐区、一个专门出售罐头和 Dingo Lager 外卖产品的酒吧,包括啤酒。
除了 Dingo 啤酒,饮品菜单将重点支持西澳生产商。
菜单将专注于从围场到盘子的产品,包括使用 Great Southern Flour Mills 拥有的玛格丽特河和牛产品的菜肴。
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