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意大利餐厅 Iconic SA 将在 25 年后关闭

意大利餐厅 Iconic SA 将在 25 年后关闭

位于港口路 (Port Road) 的 Enzo's Ristorante 发布了一份苦乐参半的公告,宣布将正宗意大利美食带给南澳大利亚人的 25 年辉煌旅程就此结束。

Enzo's Ristorante 的愿景是为阿德莱德带来意大利风味,它已经超出了所有人的预期,成为该市烹饪界的地标。

关闭的消息虽然带着悲伤,但也充满了感激之情和对未来的期待。

“泪水可能标志着这一章的结束,但我怀着感激和期待展望未来,”恩佐说。

在整个经营过程中,Enzo's Ristorante 一直是卓越的灯塔,不仅在当地、而且在国内和国际上得到认可。

Enzo 自豪地回忆起为名人、职业运动队和 VIP 提供超过 750,000 份意大利餐点的经历。 该餐厅获得的荣誉包括被意大利政府认可为“Ospitalita Italiana”,并于 2017 年和 2019 年荣获 SA 意大利官方食品卓越奖。

当恩佐告别他心爱的餐厅时,他向家人、员工和顾客表示感谢,他们为塑造餐厅的遗产做出了重要贡献。

“你是这家令人惊叹的餐厅的核心,我非常感谢我们分享的经历和美好的回忆,”恩佐说。

虽然封锁标志着一个时代的结束,但恩佐对烹饪的热情并未减弱。 他已经在探索新的项目,并渴望分享他在过去 25 年中积累的经验。

“除了家人之外,烹饪一直是我的第二爱好。现在,我可以将两者结合起来并分享我学到的一切。

本着庆祝的精神,恩佐邀请新老客户与他一起庆祝这一重要事件。 作为餐厅 25 岁生日庆祝活动的一部分,将推出他最喜欢的特色菜肴。

展望未来,恩佐对下一章及其为其品牌带来的潜力感到兴奋。

“我对 Enzo's 的下一篇章以及我们品牌的未来发展感到兴奋。与我的家人一起,我们期待着我人生的下一个阶段。”

恩佐餐厅 (Enzo's Ristorante) 在新餐厅开业后关闭 位于 Rundle 街的 Enoteca Lounge & Cucina 由他的女儿 Nathalie Fazzari 和她的未婚妻 Alessandro Enor 拥有。

“Enzo's 一直是我生活的重要组成部分,因为它是我父亲的生意,是一家传统、美味、新鲜的餐厅。我们希望保持新鲜、美味、优质食物的价值观,”娜塔莉谈到她的新餐厅时说道。

“我们喜欢为新一代提供新的东西,但永远记住我们的传统风味和根源。”

要了解有关恩佐餐厅的更多信息, 前往这里




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