GIEWS 国家摘要：中国 2023 年 11 月 20 日 – 中国

食品安全概况

• 预计 2024 年冬小麦播种量高于平均水平

• 预计 2023 年粮食产量将略高于平均水平

• 2023/24年度粮食进口预测高于平均水平

• 国内小麦和大米价格接近去年水平

预计 2024 年冬小麦播种量高于平均水平

2024 年冬小麦作物的播种已于 10 月完成，约占全年产量的 90%，土壤墒情充足。 由于国内需求强劲，预计播种面积高于去年平均水平，部分反映了 Covid-19 大流行后经济活动的复苏。 九月和十月天气温暖，有利于小麦作物的生长。

预计 2023 年粮食产量将略高于平均水平

2023年水稻种植季节将于11月底结束，晚双稻作物将收获。 据粮农组织预测，稻米产量将接近2.09亿吨，反映出与去年受天气影响的产量相比产量有所提高的预期，预计将抵消种植面积的小幅收缩。 然而，2023年7月至9月，多场风暴和台风引发的暴雨和大风导致东北产区局部农作物损失，特别是吉林、黑龙江和辽宁省。

2023 年玉米作物的收获已于去年 10 月结束，产量预计为 2.85 亿吨，比五年平均水平高 7%，这主要是由于饲料行业的强劲需求推动了播种面积的扩大。 华北平原的玉米种植面积达 80%，天气总体有利，单产高于平均水平。 由于5月和6月的干旱天气，南部地区出现了局部作物损失，而东北部地区则由于风暴和气旋的不利影响而出现了局部作物损失。

去年 8 月收获的 2023 年小麦作物平均产量预计为 1.37 亿吨，因为高于平均水平的冬季产量几乎完全弥补了收获时节强降雨造成的春季作物损失。

总体而言，粮食总产量预计略高于平均水平，为 6.41 亿吨。

2023/24年度粮食进口预测高于平均水平

预计 2023/24 销售年度谷物进口总量平均将超过 5000 万吨。 预计 2023/24 销售年度（10 月/9 月）玉米进口量将比平均水平高 23%，达到 2000 万吨。 预计大麦和高粱进口量分别为 800 万吨和 700 万吨。 由于小麦经常被用作玉米的替代品，由于饲料行业需求的增加，预计小麦谷物的进口量将保持在较高水平。 预计2023/24销售年度（7月/6月）小麦进口量为1000万吨，比五年平均水平高出20%以上，反映出饲料行业的强劲需求，因为小麦经常被用作玉米的替代品。 。

国内小麦和大米价格接近去年水平

2023年国内籼稻和粳稻价格总体保持稳定，反映出2022年和2023年平均收成的良好市场供应。 自去年 7 月以来，价格有所上涨，10 月份已接近去年同期水平。

继2023年第一季度下跌后，由于担心大雨对春季作物生产的负面影响，国内小麦粮食价格在2023年5月至7月期间小幅上涨。 去年10月，小麦价格接近去年同期水平。