如何收缩脂肪细胞和锻炼让它们更健康

我们中的许多人可能没有意识到，无论一个人的体重或体型如何，体脂在代谢上都是健康的——反之亦然。

密歇根大学研究运动和新陈代谢的教授杰弗里霍洛维茨说：“健康的脂肪与一个人携带多少脂肪无关。” 他说这与这些脂肪的功能有关。 “拥有健康脂肪的人比拥有相同比例体脂和不健康脂肪的人要好得多。”

霍洛维茨说，健康脂肪与不平衡脂肪的区别在于脂肪细胞的大小。 “小脂肪细胞越多越好，”他说。

特别是，您不必减肥或减脂，就可以使您已经拥有的身体脂肪在新陈代谢上更加健康。

肥熊的冬眠是复杂的。 他们可能有人类健康的教训。

为什么脂肪细胞的大小很重要？

他说，大脂肪细胞已经充满了脂肪。 它们不能储存太多，并且倾向于将一些填充物以脂肪酸的形式泄漏到血液中。 从那里，脂肪酸涌向其他器官，如心脏、肌肉或肝脏。 脂肪、大理石花纹的肝脏、肌肉或心脏是不可取的（除非饲养小牛）。

另一方面，小脂肪细胞主要可以扩张 它从你的血液中吞下脂肪。 霍洛维茨说，你希望脂肪留在脂肪细胞内。

健康的脂肪细胞还含有活性线粒体包，它们是任何细胞的动力源。 线粒体将氧气和食物转化为细胞能量。 一般来说，线粒体越多，任何细胞（包括脂肪细胞）就越健康、更有弹性。

最后，健康的脂肪组织充满血管，将氧气和营养物质输送到脂肪细胞，以及与免疫最密切相关的其他细胞，帮助抵抗炎症。 如果没有足够的血液供应和免疫保护，脂肪组织经常会发炎和结疤，并将物质释放到血液中，从而引发我们身体其他部位的类似和不健康的炎症，即使是在不超重的人身上也是如此。

运动如何重塑你的脂肪细胞

不过，直到最近，科学家们还不确定我们的脂肪是否会发生变化。 也就是说，他们知道健康的脂肪组织会恶化，充满大量渗漏的细胞、功能失调的线粒体和炎症。

但这一过程是否可以逆转或减缓仍不清楚。 近年来一些涉及啮齿动物的研究令人鼓舞，表明身体活跃的动物比久坐的啮齿动物体内脂肪更多，即使按照啮齿动物的标准它们都是肥胖的。

但我们不是豚鼠，关于我们身体脂肪的延展性还有很多问题。

一个 学习 不过，6 月份的出版物带来了一丝清晰。 在这项研究中，丹麦哥本哈根大学的研究人员对久坐不动的年轻男性、不运动的老年男性和身体活跃的老年男性进行了腹部脂肪活组织检查，其中大多数是长期和经常骑自行车的人。

久坐不动的老年男性的脂肪细胞线粒体健康状况相对较差，线粒体比年轻脂肪少，每个线粒体产生的能量较低。 但身体活跃男性的脂肪细胞中的线粒体要多得多，甚至比年轻男性的脂肪组织还要多，因此他们的脂肪细胞通常得到更好的燃料。 无论年龄大小，脂肪组织的初始炎症迹象也低于不活跃男性的脂肪。

“运动训练意味着更多的线粒体和功能更好的线粒体，”领导这项研究的哥本哈根大学细胞生物学教授安德斯·古迪克森说。

但对于那些没有远见成为终身骑自行车者的人来说，另一项新研究提供了希望，即现在开始锻炼，无论你保持运动多长时间，都能迅速改善你的脂肪健康。

对于新的 学习发表在《生理学杂志》上并由霍洛维茨监督，研究人员从 36 名肥胖男性和女性身上采集了脂肪组织样本，然后要求他们以中等速度骑固定自行车 45 分钟或更剧烈运动 20 分钟。 每周四次，持续 12 周。

志愿者的饮食受到仔细监控，以免体重减轻。 与此相反，霍洛维茨说，脂肪组织的变化可能是由体重减轻引起的，而不是运动引起的。

但在不减肥的情况下，运动的志愿者仍然可以重现他们的脂肪。 他们最终得到了更多的小脂肪细胞，以及更多的毛细血管来滋养这些细胞。 他们的脂肪组织的炎症生化迹象也较少，脂肪细胞周围的疤痕和僵硬症状也较少。

无论志愿者是适度骑行还是僵硬骑行，都可以看到这些效果。 “强度并不重要，”霍洛维茨说，尽管他们精力充沛。

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霍洛维茨说，在短期内，这些修改应该使脂肪组织能够更好地吞噬和储存人们在假期大餐时摄入的任何额外卡路里，这种情况并不一定意味着体重增加。 通常暂时储存起来，这种脂肪会迅速转化为其他组织（例如肌肉）的能量。 但与此同时，他说，最好将脂肪储存在脂肪细胞中，而不是肝脏或动脉中。

霍洛维茨说，运动和脂肪的长期影响围绕着炎症，代谢健康的脂肪是否以及如何促进代谢健康的身体，即使——也许尤其是——如果人们肥胖。

他说，我们需要更多的研究来更好地了解健康脂肪的确切构成以及它们产生或维持的运动类型和数量。 但他说，似乎已经很清楚，运动有益于脂肪以及身体的其他部位，提供了一个额外的理由来骑车、步行、慢跑、游泳，或者，无论你选择什么方法，今天都保持活跃。

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