13种食物有助于维持肾脏健康

您的肾脏就像过滤器，可以过滤掉您体内所有不需要的东西。 这两个器官是豆形的 过滤你的血液 去除毒素和多余的液体。

不仅如此，它还可以控制钾、钠等元素的含量。 同时，它们会产生激素，帮助调节从血压到骨骼强度的一切。

长话短说：你的肾脏做很多事情。

太多了，事实上，他们可能会过度劳累。 严重 七分之一的美国成年人 他患有慢性肾病，会导致体内废物和积液。 更糟糕的是，大多数患有 CKD 的人并不知道自己患有此病。

不良饮食习惯增加 患慢性肾病的风险. 但是当你吃对肾脏最好的食物时，情况可能恰恰相反。 由于某些食物对肾脏有益，因此您所吃的食物有助于保护您的肾脏健康。

对肾脏健​​康最好的食物

这些是我们的首选食物，可添加到您的饮食中以实现最佳肾脏健康。

1.肥鱼

鱼提供蛋白质，当您选择金枪鱼、鲑鱼或鳟鱼等富含脂肪的鱼类时，您也会获得 omega-3 脂肪酸。 根据 国家肾脏基金会Omega-3 脂肪可能有助于降低血液中的脂肪（甘油三酯）水平，也可能降低血压。

如果您患有慢性肾病，您可能需要监测您选择的鱼中磷和钾的含量。 美国国家肾脏基金会已 您可以使用的图表 确定特定类型鱼类的水平。 虽然最好咨询你的医生。

2.卷心菜

这是 营养丰富的蔬菜 它的钾和钠含量低，同时含有纤维、维生素 C 和 K 等。

此外，卷心菜用途广泛。 您可以将它用于沙拉和色拉中，但您也可以将它用作炸玉米饼、三明治等的包装。

3. 红辣椒

像卷心菜， 胡椒 它们含有大量钾含量低的有益营养素。 有了它们，您可以获得维生素 B6、B9、C 和 K，以及纤维。 它还提供抗氧化剂。

你可以把它们切碎蘸着吃，或者烤着吃。

4.蔓越莓

蔓越莓 帮助预防 尿路感染。 虽然这些物质通常留在您的膀胱中，但它们可以进入您的肾脏，使您的肾脏问题变得更糟。 幸运的是，经常吃蔓越莓可以帮助您避免这种不必要的情况。

加， 蔓越莓 它们含有抗氧化剂，可以帮助对抗炎症，促进心脏和消化系统健康。 事实证明，这些酸浆果不仅仅适合感恩节餐桌。

5. 蓝莓

我们已经讨论了一些对肾脏最好的食物，但您可以更进一步。 问题是：什么 食物有助于修复肾脏？ 蓝莓 送到这里。

蓝莓含有高水平的抗氧化剂和大量的维生素 C 和纤维，非常健康。 它们还可以帮助减少炎症，支持骨骼健康，并扭转慢性肾脏病可能带来的一些问题。

6.深色绿叶蔬菜

您应该求助于它的原因有很多 深色叶菜 像菠菜或羽衣甘蓝。 它们提供了大量的营养物质，可以帮助您获得必需的维生素和矿物质，以及增强免疫力的好处。

不过请注意，蔬菜中可能含有相当数量的钾。 如果您患有 CKD，请先咨询您的医生，然后再将其添加到您的饮食中。

7. 橄榄油

橄榄油富含抗氧化剂和健康的脂肪酸，可以促进您的整体健康。 哈佛大学学习 已经发现橄榄油可以降低胆固醇水平和心血管疾病、痴呆症和某些类型癌症的风险。

最重要的是，它可以帮助您在不使用盐或黄油的情况下为菜肴增添风味。

如需更多抗氧化剂，请选择未精制或冷榨初榨或特级初榨橄榄油。

8. 大蒜

大蒜还含有一种叫做大蒜素的特殊化合物，这是另一种富含抗氧化剂、抗炎的食物。 为了 患有慢性肾病的人大蒜素——一种在大蒜中发现的活性化合物——在帮助保护肾脏健康方面与处方药一样有效。 如果您正在寻找对肾脏最好的食物，大蒜应该在名单上。

此外，即使您减少盐分，这也是增加风味的绝佳方式。

9. 洋葱

与大蒜同科， 洋葱 它为您提供了另一种极佳的无盐方式来增加风味（如果您用橄榄油说的话会加分）。 洋葱还提供重要的营养物质，例如维生素 B6 和 C、锰和铜。

它们还含有槲皮素，一种可以帮助您的身体抗癌的化学物质，以及可以降低患高血压、中风和心脏病风险的有机硫化合物。

10. 西兰花

菜花 克里米亚带来了大量的维生素 C、B6、B9 和 K，以及纤维。 它还包含您的身体可以用来中和某些毒素的化合物——当您的肾脏没有发挥最佳过滤作用时，这是一个巨大的帮助。

花椰菜含有一些钾和磷，虽然它被列入对肾脏有益的食物清单，但患有 CKD 的人可能需要适度摄入。

11.蛋清

蛋白 特别推荐给有肾脏问题的人。 它们为您提供了一种提高蛋白质水平的方法——这在 CKD 后期可能很重要，尤其是当您正在进行透析时。

12.芝麻菜

西洋菜 它富含您身体所需的营养物质，如镁、铁、钙和维生素 A、B9、C 和 K。此外，它还富含抗氧化剂和硫代葡萄糖苷，可帮助您的身体保护自己免受多种癌症的侵害。

你可以生吃芝麻菜（它是很好的沙拉底料），但你也可以把它洒在任何你想吃的东西上。 例如，它非常适合制作披萨、煎蛋和意大利面。

13.苹果

苹果提供槲皮素，一种抗癌纤维，有助于将胆固醇和血糖水平保持在健康水平。 他们有很多抗氧化剂。

更好的是，它们很容易融入您的饮食。 在你的柜台上放一碗苹果酱，这样你就可以在需要的时候吃到有益肾脏健康的零食。

本文中的信息仅用于教育和信息目的，不作为健康或医疗建议。 如果您对医疗状况或健康目标有任何疑问，请务必咨询医生或其他合格的医疗保健提供者。