- 长寿医生彼得·阿提亚(Peter Attia)表示,他每天最多吃 10 块鹿肉培根。
- 每天摄入 150 至 180 克蛋白质,以帮助对抗与年龄相关的肌肉损失。
- 然而,培根等高度加工的红肉与健康风险有关。
长寿医生 Peter Attia 每天吃多达 10 块鹿肉干,以达到蛋白质目标。
阿提亚是 2023 年《纽约时报》畅销书《Outlive:长寿的科学与艺术》的作者,被认为是许多对长寿感兴趣的人的导师,尽管 其他人对此持保留态度。
在他的播客的特别问答节目中“激光唱机10 月 20 日发布的文章中,阿提亚表示,他的目标是每天吃 150 至 180 克蛋白质,其中包括 5 至 10 块鹿肉培根。 他还每天服用九种补充剂 Insider 的希拉里·布洛克 (Hilary Brock) 报道称,希望延长其寿命。
吃足够的蛋白质有助于维持随着年龄增长而流失的肌肉质量。 我们采取 更多肌肉质量 它与降低心脏病、糖尿病和痴呆症的风险有关,而过多的脂肪和低肌肉质量则与一系列健康问题有关。
肉干可以经过深加工且钠含量高
阿蒂亚说,他很享受在家度过的时光,因此能够控制自己的饮食。
他尝试在白天四次获取大部分蛋白质,其中很大一部分来自毛伊努伊鹿肉棒(他是该公司的投资者)。 Attia 说:“我每天可以轻松地扔掉 5 到 10 根这样的棒子。”他补充说,大多数时候他更喜欢吃肉干棒,而不是制作蛋白质奶昔。
一包 24 块无糖鹿肉胡椒牛排售价 102 美元,每块提供 10 克蛋白质加 380 毫克蛋白质。 钠这相当于一个人每日建议摄入量的 17%。
虽然有些肉干常常含有人工添加剂, 毛伊努伊岛 据该品牌网站称,采用所有天然成分制成。
鹿肉是一种瘦红肉,其饱和脂肪含量低于其他类型的肉,例如牛肉。 它也是铁、维生素 B6 和 B12、钾以及其他维生素和矿物质的良好来源。
“它不含任何垃圾,它确实有一些天然的味道,我非常喜欢它的味道,”阿蒂亚说。
根据品牌的不同,肉干可以是一种方便的蛋白质来源,但钠含量也很高,而且经过高度加工。 研究表明,加工红肉会增加患癌症、心血管疾病和 2 型糖尿病的风险。
不同的人需要不同量的蛋白质
一个人需要的蛋白质量取决于他们的体型、年龄、活动水平和身体成分。
专家普遍建议吃 高蛋白饮食 当您尝试减肥时,这可以帮助您在热量不足时保留肌肉并减少脂肪。
但是,如果一个人有大量的身体脂肪需要减掉,而且还有足够的肌肉质量,那么每天每磅体重一克蛋白质的目标就很难达到理想体重。 热量不足它对于减肥至关重要。 Attia 说,每天每磅体重摄入约 0.6 至 0.7 克蛋白质就足够了。
他说,如果有人想减脂但没有显着的肌肉量,他们应该保持较高的蛋白质摄入量,以帮助防止肌肉流失。
研究表明,每磅体重至少摄入 0.7 克蛋白质就足以增加力量。 内部人士 Gabby Landsverk 报道。 NFL 营养师迈克·明尼斯 (Mike Minnis) 此前告诉 Insider,他建议人们努力获得相似数量的食物 每磅体重0.8克。
Attia 建议 50 岁以下的人尽可能多地锻炼肌肉,因为随着年龄的增长,肌肉变得越来越难——肌肉萎缩(肌肉流失)在 35 岁左右开始出现,这就是为什么阻力训练和吃足够的蛋白质很重要。 随着我们年龄的增长。 阿蒂亚说,这有助于人们避免虚弱并保持“身体强壮”。
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