通过我们的酒店设备报告了解行业的最新工具 – 酒店

是时候升级您的厨房了吗？ 优质的产品总是值得投资的，因此重要的是不要吝啬并鼓励厨房的生产力。 款待 我们为您汇总了顶级供应商在设备方面的最新动态和趋势。

星崎

星崎以提供完整的商用制冷解决方案和制冰机而自豪，提供广泛的产品以满足不同的业务需求。 星崎制冰机在酒吧、餐厅和酒店非常受欢迎，是酒吧和厨房团队的必备品。

其制冰机系列包括 Cubers、Flakers、Nugget 和 Crescent 型号，确保产品种类齐全、用途广泛。 其产品系列还包括用于制作独特形状的特殊制冰机，例如 XXL 立方体和雪球。

IM 系列具有耐用、可靠、高性能的设备，包括适合酒店业的立方体和特种制冰机，而 KM 系列则提供独特的 Crescent 制冰机纯度，是制作令人难忘的鸡尾酒的理想选择。

FM 系列涵盖片冰机和块冰机，是适用于餐厅、酒店和食品加工设施的多功能机器。 体验星崎制冰机的卓越性能，其高品质设计满足独特要求，为各个行业提供卓越的性能。 hoshizaki.com.au/buying-guide

J·L·莱纳德

JL Lennard 的新款 Henny Penny F5 旨在成为未来的快餐油炸机，填充 13.39 公斤的锅时可减少 40% 的油用量。 该机器还具有快速过滤周期，比世界上任何其他开放式油炸机的性能高出 25%。

低石油需求以前所未有的方式优化资源利用，自动提升功能可确保恒定的油位，最大限度地延长油品寿命，有可能使其寿命加倍，并可持续减少油品浪费。

JL Lennard 表示：“超快的过滤循环对于繁忙的厨房来说是一个游戏规则改变者，可以减少停机时间并提高生产率，从而使厨房能够满足繁忙的服务需求。”

功能强大的 17 厘米触摸屏搭配 4.8 毫米钢化玻璃，与触摸和滑动控件相得益彰，旨在提供与智能手机相同的易用性，从而缩短学习曲线并将培训时间缩短高达 50%。

可选的连接功能使用户能够通过远程诊断和更新来保证油炸锅的未来发展，从而简化维护、技术更新和故障排除，而无需进行耗时的物理检查。 设备。 jllennard.com.au

米利专业

使用 Miele Professional PTD 901 跨槽式洗碗机，确保您的餐具不会堆积在厨房里。 该设备具有仅需 50 秒的周期、自动提取功能和集成分配功能，使其成为繁忙厨房的理想选择。

PTD 901 跨槽洗碗机采用优质材料、创新技术和精密制造，专为连续运行而设计
它每天可以轻松处理 100 个周期。 日程安排系统让工作变得更多
方便：满载的篮子不需要提起或搬运； 相反，它们可以轻松地滑入和滑出设备。

这款洗碗机采用最新技术和精心调校的组件，可以跟上步伐并在恒定压力下完美运行。 它是一个全面且先进的解决方案，可满足最高要求，确保餐具的快速交付。 miele.com.au/p

Unix

Unox 是创新和可持续专业烤箱设计的领导者，推出了其专业内置烤箱系列的最新旗舰型号。 新型 CHEFTOP-X™ 烤箱有望重新定义专业厨房的性能和人机交互。

这些烤箱的制作过程历时三年，由工程师、物理学家、化学家和厨师等 50 名专家组成的团队参与，实现了数字化。 ID™ OS 的灵感来自智能手机的多功能性，并提供由人工智能支持的快速、直观和可定制的界面。

新型 Unox 内置烤箱凭借其 SMART.Energy 功能优先考虑环境可持续性，即使在闲置时也能减少二氧化碳排放。 他们提供个性化的烹饪建议，例如提醒用户开门时间过长。

借助 STEAM.Maxi™ 和 DRY.Maxi™ 系统，您可以确保精确烹饪、酥脆口感和快速褐变。 该烤箱可产生高达 250 公里/小时的气流，在任何条件下都能获得均匀的效果，并具有内置手持喷淋器和简化清洁等便利功能。 Unox CHEFTOP-X™ 系统体现了创新，为厨师提供了前所未有的效率和多功能性。 unox.com

Kuvings AUTO10 冷压榨汁机

使用 Kuvings AUTO10 冷压榨汁机告别手动榨汁机，迎接榨汁的未来。 这款创新的榨汁机改变了商业企业的游戏规则，提供免提操作和无与伦比的效率。

凭借缓慢的榨汁机功率和免提操作，员工可以在榨汁机准备果汁的同时执行其他任务。 自动切割技术可以轻松加工大块农产品，节省您在厨房的时间和精力。

使用 3 升 AUTO10 料斗享受不间断榨汁的便利，让您可以不间断地对整个配方的水果、蔬菜和香草进行榨汁。

该榨汁机非常适合效率和质量至关重要的繁忙商业环境。 您可以确信，您的投资在每一步都会受到轻松的售后服务和保修的保护和支持。
kuvings.com.au; (02) 9798 0586

Kuvings CB1000 真空搅拌机

使用 Kuvings CB1000 电动搅拌机步入混合的未来。 这款时尚而强大的搅拌机不仅仅是一个普通的厨房用具，它是商业企业的游戏规则改变者。

得益于最先进的真空混合技术，它保留了营养成分、风味和颜色，确保每种冰沙、酱汁或汤都具有最高水平的质量和新鲜度。

CB1000 的一键式安全传感器和隔音外壳使混音变得轻松，即使在拥挤的环境中也是如此。 它是世界上第一个一键式商用机器人搅拌机，提供前所未有的便利和效率。 借助 5 个预编程按钮和 37 种食谱设置，您可以轻松准备各种菜肴，无需大量培训或经验。

使用 Kuvings CB1000 真空搅拌机升级您的烹饪武器并提升您的业务。 它不仅仅是一台搅拌机，更是商业搅拌领域的卓越表现。 此外，Kuvings 还提供优质的售后服务和简单​​的保修，让您高枕无忧。 kuvings.com.au; (02) 9798 0586

奥迪克

握寿司机 ASM440CE 准备好使用 Autec 的全新 ASM440CE 握寿司机来提升您的寿司制作水平。 利用尖端技术，创新业务部门有望彻底改变尼日利亚寿司的制作方式。

借助 ASM440CE 握寿司制作机，制作均匀、形状完美的握寿司比以往任何时候都更容易。 在繁忙的厨房中，效率至关重要。 ASM440CE 简化了握寿司的制作过程，可以在很短的时间内生产出大量（每小时 4,200 件）握寿司。 您可以提高生产力、降低劳动力成本并轻松满足高需求时期的需求。

ASM440CE 尼日利亚制造机在设计时充分考虑了形式和功能，采用紧凑的设计，适合任何厨房设置。 它具有双向功能，允许工作人员并排准备。 它具有同类设备中需要清洁和组装的部件最少。 使用 Autec 寿司机器人将效率和一致性释放到新的水平。 autec.jp

富士精机 MM CE 米机

餐厅老板和烹饪专业人士请注意，欢迎米饭分配技术的下一代发展 – Fujiseiki MM CE 米饭分配器。 这款创新设备专为商业用途而设计，将改变您在厨房处理米饭的方式。

借助 Fujiseiki MM CE Rice Distributor，您可以以前所未有的方式简化大米制备过程并最大限度地提高效率。 告别耗时的手动测量，只需按一下按钮即可精确、轻松地分配大米。

凭借精确的测量能力，您可以相信每份米饭的大小、质地和味道都是一致的，确保为顾客提供始终如一的愉悦用餐体验。 Fujiseiki MM CE 米机具有密封存储系统，可保持大米新鲜美味，并符合最高的食品安全和质量标准。 autec.jp

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