研究发现，咸味饮食可能会增加成人湿疹的发生率

“我们真的很想了解特应性皮炎的病因，”他说。 卡特里娜·阿布·巴拉，该研究的主要作者，加州大学旧金山分校医学院皮肤病学副教授。 她说，一些估计表明，湿疹的患病率在过去一个世纪中有所增加，“不能仅用遗传学来解释”。

• 研究人员发现，成人每日食盐摄入量每增加 1 克，患湿疹的风险就会增加 11%。
• 该研究结果基于英国生物银行 215,832 名成年人的尿液样本和医疗记录。 5%（即 10,839 名）参与者被诊断患有湿疹，并接受了皮疹治疗。
• 尿液样本中钠含量越高，湿疹更严重的可能性也越大。

我们对湿疹和盐的了解

阿布·阿布拉表示，加州大学旧金山分校的研究结果表明“风险略有增加”，需要进行更多研究。 但盐摄入量可能与湿疹有关有一些原因。 研究人员发现钠储存在皮肤中。 钠会导致体内炎症，流行病学数据表明，一个人的饮食与湿疹有关。

A 斯塔迪 2013 年，世界各地的儿童发现，经常吃快餐（通常含盐量较高）与湿疹患病率较高有关。 但阿布巴拉表示，快餐“充满了其他东西”，这可以解释这种联系。

“我不认为所有的湿疹都与盐有关，”阿布巴拉说。 “我认为这可能是某些人的动力。”

阿布·阿布拉计划进行实验，看看低钠是否与降低湿疹严重程度有关。

“我们还不知道减少钠摄入量是否会减轻湿疹的严重程度，”她说。 “因此，在我们可以具体推荐或推荐特定饮食之前，我们正在做更多的工作。”

研究结果并没有表明盐会导致湿疹，而是表明盐与湿疹之间存在关系。 研究参与者大多是白人 (95%)，英国生物银行的志愿者年龄更大，而且往往比一般人群更健康。

这 国家湿疹协会 国家老龄化研究所为这项研究提供了资助。 Abu Abra 还获得了辉瑞 (Pfizer)、理肤泉 (La Roche-Posay)、Target RWE、赛诺菲 (Sanofi)、Nektar 和安进 (Amgen) 的研究经费或咨询费。

萨拉尼亚·威尔士这位皮肤科医生兼明尼苏达州罗彻斯特梅奥诊所再生皮肤病学和皮肤长寿实验室主任表示，这些发现“代表了假设生成的良好开端”，但数据依赖于参与者的一次性尿液样本。 结果不是最终的。

“我们可以说这测试了一个可能的假设，但我认为这不是确定的，”怀尔斯说。 “我们必须谨慎对待如何解释它。”

布鲁斯·布罗德宾夕法尼亚大学佩雷​​尔曼医学院临床皮肤病学教授， 他说，特应性皮炎在儿童中最常见，但研究参与者是平均年龄 56 岁的成年人。

“根据这项研究很难改变治疗模式，”布罗德说。 “但我认为这项研究代表了一项令人着迷的生物流行病学工作，可能有助于未来的进一步研究。”

布罗德说，湿疹或特应性皮炎与皮肤屏障的破坏有关。 一个人淋浴的频率、居住地的温度或湿度以及他们在家里或工作中接触的环境都会产生影响。

“我们喜欢长时间的热水浴，”他说。 “虽然这可能是一个放松的时间，但高温、热水和肥皂可能会加重特应性皮炎。”

烟草烟雾、其他空气污染物以及护肤品和肥皂中发现的一些香料也会导致这种情况 皮肤病据美国国立卫生研究院称。

怀尔斯说，湿疹往往发生在皮肤皱褶处，例如手臂内侧和膝盖后部。 怀尔斯说，湿疹会引发“瘙痒-抓挠循环”，皮疹的瘙痒会导致更多的炎症，进一步削弱皮肤屏障。

怀尔斯说，定期滋润皮肤以保​​护皮肤屏障。 如果皮疹“严重发炎”，请咨询皮肤科医生以获取局部类固醇或其他治疗方法。 在更严重的情况下，可以使用口服和注射药物。

“最重要的是保护皮肤屏障，为皮肤屏障提供水合作用，”怀尔斯说。 “人们还可以使用非处方保湿霜来治疗湿疹。”