如果您最近在超市购买葡萄犹豫不决,那么好消息是,当澳大利亚产季到来、当地种植的农产品上架时,每公斤葡萄的价格可能会下降 10 美元。
在 2011 年澳大利亚葡萄季开始之前,目前主要在美国种植的葡萄在主要超市的售价为每公斤 9 至 22 美元。 通常从十一月到五月。
据行业机构Hort Innovation称,去年约有59%的澳大利亚家庭购买了鲜食葡萄,国内人均消费量为4.15公斤。
但对于一个价值近十亿美元的行业,您可能想知道为什么价格波动如此之大?
专注出口
澳大利亚是鲜食葡萄净出口国,2022-23 年向海外出口超过 132,000 吨。
其中近一半的水果销往中国,但荷兰合作银行的一份新报告显示,去年对我们最大买家的出口下降了 29%。
荷兰合作银行 (Rabobank) 园艺分析师皮亚·皮戈特 (Pia Piggott) 表示,葡萄产量下降是由于中国提高了葡萄产量。
“他们正在从葡萄净进口国转变为净出口国,”她说。
“不仅澳大利亚对中国的出口下降了,智利和秘鲁也是对中国鲜食葡萄的主要出口国,在过去几年中也出现了下降。”
分析师还指出,中国正在转向包括小麦在内的其他大宗商品的自给自足。
皮戈特女士表示,虽然对泰国和越南的出口大幅下降,但根据新的贸易协定,印度尼西亚、韩国和日本的市场前景变得更加光明。
“对日本的出口限制已经取消,这意味着他们现在可以进口 130 个澳大利亚葡萄品种,”她说。
“这将增加对该地区的需求和出口,特别是因为对专有品种和独特口味的需求不断增加。”
当地的葡萄怎么样?
Piggott女士表示,去年国内需求增长了约11%,美元销售额也增长了约10%。
“我们确实在水果和新鲜农产品行业中看到了很多通货膨胀的影响,而且我们也确实看到了鲜食葡萄价格的季节性变化,”她说。
“现在已经过季了,所以我们进口鲜食葡萄——价格要贵得多。”
澳大利亚葡萄协会首席执行官 Geoff Scott 表示,一旦 11 月份国内产季开始,消费者预计价格将会下跌。
“当澳大利亚本地葡萄投放市场时,价格可能会下降,每公斤可能下降约 10 美元,”他说。
斯科特表示,价格应该全年保持不变,以确保农民获得良好的回报,帮助他们留在这个行业。
“降低生活成本面临很大压力,但不幸的是,从农民的角度来看,燃料和化肥等投入成本正在上升,”他说。
在新南威尔士州偏西梅宁迪种植葡萄的鲜食葡萄种植者托尼·隆巴多(Tony Lombardo)表示,在经历了三年困难时期后,他希望能迎来一个好季节。
“我们遇到了问题 [Queensland] “我们遇到了果蝇问题、蜘蛛问题,而且下雨了,我们遇到了霉菌问题,”他说。
“继去年清淡之后,今年的收成似乎已恢复正常。”
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