当我知道的那一刻：我隔着通心粉汤碗看着它，心想：“我可以和你共度余生” | 约会

1990年，我和当时的女朋友第一次从英国来到澳大利亚。 她是澳大利亚人，当然，她把我介绍给了很多当地人。 其中就有艾玛。

我们相处得很好，有一次她为我们所有人做了一顿饭，我记得当时在想：“这个女孩是谁？” 但我和别人在一起，我真的被我女朋友的好朋友们感动了。

1993 年，当我真正搬到澳大利亚时，我所拥有的关系已经破裂并结束了。 我单身，只是工作和享受自己。 一天下午，我和一些前女友的朋友见面去打网球。 艾玛在那里，此后我们一直保持联系。

有时我们会在城里见面吃一顿便宜的饭菜，最喜欢的地方是 Pellegrini，这是墨尔本中央商务区一家非常受欢迎的浓缩咖啡吧。 1994 年初，我们第二次在那里见面，当时我们坐在厨房里一张破旧的大桌子旁的“里屋”里。 这并不豪华，当然也不保守——更像是在别人家里吃饭，但有很多陌生人。 然而，在这里，当我吃着涂有人造黄油的白面包时，我看着一碗马斯特罗内的艾玛，只是想：“天哪，我可以和你一起度过余生。”

艾玛确信我在澳大利亚待了很长一段时间，但不会太久。 虽然这段恋情已经开花结果，但直到那年八月我们一起去看一场 NFL 比赛才正式成为现实。

几个月后，艾玛给我做了南瓜面疙瘩，它比我在世界上任何地方吃过的任何面疙瘩都要轻。 这确实有一些神奇之处。

我总是开玩笑说，除了她的幽默感、美丽的精神和制作轻如空气的面疙瘩的能力之外，真正促成这笔交易的是她对她最喜欢的俱乐部切尔西的奉献精神。 当我们见面时，她对足球或英超联赛一无所知。 我们交往大约两年后，我在家里观看一场比赛，大声问自己一个名叫杜伯里的球员在哪里。 “缺席。三周了。腿部拉伤。”她毫不犹豫地回答，甚至没有看她一眼。

我的意思是天哪。 如果一个女人愿意对你所痴迷的事物投入一定程度的兴趣，我认为这绝对是任何关系的良好基础。

我们已经在一起 29 年了，育有三个孩子 – 其中一个孩子有一次回家，兴奋地告诉我他和他的朋友在伯克街一家小浓缩咖啡吧的后面房间里做出的这一伟大发现。 当我告诉他这是我和他母亲一起睡觉的地方时，他说我很廉价。

马特·普雷斯顿的回忆录 大嘴巴 现已通过 Penguin 发售（建议零售价 34.99 美元）