巴西增加使用肉鸡棚以满足中国的进口需求

圣保罗（路透社）——工业消息人士称，在中国需求的推动下，巴西牛肉生产中育肥田的使用量增长至该国屠宰奶牛总数的四分之一左右。

为中国市场供肉生产而育肥的牛，购买了大约 50% 的巴西出口牛肉，每只阿罗巴（15 公斤）的售价比传统牛高 20 雷亚尔（4.29 美元）至 30 雷亚尔（6.43 美元）。

消息人士称，这有助于使用圈养设施，例如世界上最大的牛肉供应国巴西使用的育肥棚，而不是生活在大型农场的草食奶牛。

荷兰饲料公司帝斯曼 (DSMN.AS) 的董事 Hugo Kona 说：“大多数被关押的牛都被送往屠宰场，而中国只购买 30 个月大的动物。” 他说：“我们只能通过在禁闭或半密集的制度下结束课程来做到这一点。”

根据国家统计局 IBGE 的数据，2021 年，巴西屠宰了 2754 万头牛。 帝斯曼统计显示，去年有 650 万头牛被隔离，占屠宰牛的 23.7% 来自这里的饲养场。

根据 IBGE 的数据，五年前，巴西屠宰了 2970 万头牛。 相比之下，根据 2016 年帝斯曼数据，圈养的 375 万只动物或 12.6%。

从 2019 年开始，采用禁闭设施的步伐加快，当时有几家巴西牛肉工厂获准在中国销售其产品。

仅那一年，就有 22 家牛肉工厂获得批准。 根据行业和政府数据，目前有37个巴西牛肉可以卖到中国。

（1 美元 = 4.6641 里亚尔）

（尼亚拉·菲格雷多报道）。 由安娜·马努撰写。 奥罗拉·埃利斯编辑

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