咖啡对你的记忆有好处吗？哈佛大脑专家分享如何最大化其健康益处

咖啡是世界上消费最多的饮料之一。随着今天大量关于我们消费的食物如何影响我们的健康的研究，这些地面种子已被调查也就不足为奇了。

问题是：喝咖啡对你的大脑有多好？

2017年， Bukje van Gelder 及其同事报告他们对 676 名老年男性进行了 10 多年的研究，以了解咖啡是否能保护他们免于认知能力下降。他们发现喝咖啡的男性比不喝咖啡的男性认知能力下降要小。

每天喝三杯咖啡的人效果最好，而喝咖啡或多或少的人注意到效果不那么显着。

咖啡如何保护大脑和支持记忆

以下是咖啡可以支持大脑的一些主要方式：

但是请记住，并非咖啡中的每种物质都是有益的。例如，未经过滤的咖啡含有一种叫做二萜的天然油，会增加低密度脂蛋白胆固醇的水平—— 可能产生在大脑动脉壁的增厚和硬化中。

通过我的研究和研究，我发现适量饮用咖啡的好处多于坏处。

建议每天喝两到四杯，或少于 400 毫克的咖啡因。喝现磨的深烤咖啡豆也可以减少饮料中不需要的化学物质。

以下是我喝咖啡的方法，以最大限度地提高大脑的促进作用：

咖啡并不适合所有人，它可能会产生不利影响，尤其是过量食用时。

要确定摄入多少咖啡因（或是否要摄入），请调整您身体的先天智力。这意味着承认食物和饮料的感觉，然后采取相应的行动。

如果喝咖啡后感觉不好，那可能对身体不好。

我做了黄金牛奶配方和我的祖母一起，所以喝它不仅可以改善我的心情，还可以给我一种联系感。找到一种同样令人满意的方式，让咖啡成为您早晨的一部分。

省钱和在家自己煮咖啡让您可以选择使用健康的食材，避免使用会刺激肠道和大脑的加工食材。

例如，您可以在家中制作您最喜欢的咖啡饮品之一，而不是购买含糖的摩卡拿铁：将咖啡与富含抗氧化剂可可加不加糖的椰奶以增加健康脂肪，撒上肉桂认知增强效果还有一滴香草，味道鲜美。

乌玛奈杜博士 他是营养精神病学家，在 哈佛医学院，以及马萨诸塞州总医院营养和生活方式精神病学主任。她也是畅销书的作者 “这是你的食物大脑：对抗抑郁症、焦虑症、创伤后应激障碍、强迫症、多动症等令人惊讶的食物的不可或缺的指南。” 跟着她 推特和 Instagram.

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