专家说纯素奶昔无法在锻炼后为身体补充能量

赫特福德大学运动营养学首席讲师表示，运动员在运动后尝试用植物性奶昔补充能量可能是在浪费时间。

冰沙和奶昔现在被广泛用于锻炼后，以增强肌肉组织、保持能量和加速恢复。 然而，当这些奶昔是用植物奶制成时，由于蛋白质含量较低，运动员获得的益处较少。 尤其是燕麦奶，其蛋白质含量远低于牛奶，是一种无效的运动后饮品。

这是根据该大学心理学和运动科学研究中心运动生理学和运动营养学首席讲师兼研究员 Lindsy Kass 博士的说法，她的工作除其他主题外，还涉及哪些补充剂有助于和有损于运动表现。

卡斯博士说：“在过去的几年里，人们一直在‘推动’燕麦奶作为牛奶的更健康选择，但实际上它的蛋白质含量非常低。”“很难‘推动’一些牛奶的蛋白质价值没有添加蛋白粉的植物奶，这似乎无关紧要，除非你是素食主义者。”

建议素食运动员选择蛋白质含量最接近牛奶的豆浆，而不是燕麦、杏仁、大米或椰子，它们的蛋白质含量都非常低。 虽然人们倾向于将“植物提取物”等同于“健康”，但重要的是要考虑一下你在身体里放了什么以及为什么。

林赛卡斯博士