一项新研究发现，咖啡会让你动得更多但睡得更少

但该研究发表在 新英格兰医学杂志我发现每天喝一杯咖啡有一些缺点。 研究表明，在喝咖啡的日子里，人们每晚会损失大约 36 分钟的睡眠时间——而且他们喝的咖啡越多，睡眠时间就越少。

该研究还研究了咖啡对心悸的影响，这是健康咖啡饮用者相对常见的经历。 该研究发现，在健康的男性和女性中，咖啡不会引起一种常见的心房早搏，尽管一些卫生当局警告说这可能是喝咖啡的副作用。

但是喝咖啡也会增加另一种类型的心悸，称为室性早搏。 这些额外或不规则的脉搏相当普遍且良性。 几乎每个人有时都会经历它们，虽然它们可能令人担忧，但大多数专家表示，它们通常不会引起健康人群的担忧。

结果表明，咖啡对健康的影响是复杂的。 虽然咖啡对很多人都有好处，可以降低患慢性病的风险并可能延长寿命，但它也会扰乱您的睡眠并可能导致心悸。

“事实是，并不是所有的咖啡都完全好或坏——它有不同的影响，”加州大学旧金山分校心脏病学系研究作者兼医学教授格雷戈里马库斯说。 总的来说，这项研究表明咖啡消费通常几乎是安全的。 但人们应该意识到，这些真实的、可测量的生理效应可能是有害的，也可能是有益的——这取决于个人和他们的护理目标。”

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梳理咖啡对公众健康的影响

咖啡是世界上消费最多的饮料之一，数十年的研究表明它通常具有有益效果。 大量观察性研究表明，喝咖啡的人寿命更长，患糖尿病、癌症、肝病、抑郁症和其他慢性病的几率更低。 但大部分数据来自大型流行病学研究，这些研究只显示关联，而不是因果关系。 它还依赖于自我报告的数据，这些数据并不总是可靠的。

与此同时，关于咖啡与心血管健康的研究一直有些矛盾。 早期研究 她指出咖啡可能对心脏有害，因为它会升高血压、心率、肾上腺素并增加胆固醇水平。

最近的研究发现，每天喝几杯咖啡——包括不含咖啡因的咖啡——实际上可以降低死于心脏病或中风的风险，一些专家将此归因于咖啡含有大量的抗氧化剂和其他抗炎化合物。

尽管缺乏确凿证据，但卫生当局经常警告心脏病患者，尤其是心房颤动等心律失常患者，避免饮用咖啡和其他含咖啡因的饮料，以免引发心跳。

为了更清楚地了解咖啡对健康的影响，马库斯和他的同事在旧金山招募了 100 名健康男性和女性，并为他们配备了 Fitbits、连续血糖监测仪和 14 天全天候跟踪心律的心电图机器。

每个参与者都遵循严格的咖啡消费时间表：他们被要求在两天内尽可能多地喝含咖啡因的咖啡，然后两天不喝咖啡，并重复这个循环两周。 参与者被要求在每次喝咖啡时按下心脏监测器上的按钮，以实时记录他们的摄入量。

为确保参与者遵循指示，研究人员每天向他们发送提醒，如果他们提供带有日期戳的咖啡收据，甚至会退款给他们。 他们还使用一种称为地理围栏的虚拟监控形式来跟踪对咖啡店的访问。

关于咖啡、睡眠和锻炼的新数据

在他们喝咖啡的日子里，参与者倾向于喝大约 1 到 3 杯，尽管有些人喝得少得多，少数人每天喝多达 6 杯咖啡。

咖啡对睡眠有明显的影响。 人们在不喝咖啡的日子里每晚睡了大约 7.2 小时，在喝咖啡的日子里睡了 6.6 小时。

遗传学似乎发挥了作用：携带导致咖啡因“慢代谢者”的基因变异的人在喝咖啡时比“快速代谢者”更容易减少睡眠，这可能是因为咖啡因在他们的系统中停留的时间更长. （许多直接面向消费者的 DNA 测试公司，如 23andMe 会告诉您，您的基因是否使您成为咖啡因代谢者快或慢。）

对身体活动的影响尤其显着。 加州大学旧金山分校的马库斯说，目前尚不清楚为什么人们在喝咖啡的日子里会多走 1,000 步。 他们可能有更多的精力和动力。

无论哪种方式，每天多走 1,000 步都与死亡率降低 6% 到 15% 有关——“效果大小与在喝咖啡的人中观察到的死亡率益处的幅度非常相似，”该研究指出。

“这是身体活动的临床重要差异，可能会产生积极的长期影响，”马库斯说。

夜不醒改善睡眠的三种方法

研究人员对咖啡如何影响心脏特别感兴趣。 房性早搏是一种心律失常，它起源于心脏的上腔室，称为心房，而室性早搏来自下腔室，称为心室。 几乎每个人都会自然而然地体验到这些心悸，感觉就像您的心脏在颤动或漏跳一样。

研究人员发现，在人们喝一杯以上咖啡的日子里，他们经历的室性早搏减少了 50%。 虽然这些不被认为是危险的，但有一些证据表明它们可能是经常患有这些疾病的人的警告信号。

观察性研究 2015 年，合著者马库斯发现，经常经历许多此类心悸的人更容易患上心力衰竭。 “这并不意味着所有人，”马库斯说。 “但我们知道，你的赌注越高，赌注就越高。”

未参与该研究的心脏病专家 Amit Khera 称其独特且重要。 他说，大多数人不应该担心咖啡引起心悸的可能性，因为没有迹象表明它对健康的成年人有危险。 但他警告说，这些发现不一定适用于心脏病患者。

“对于心脏正常的健康人来说，这就是我所说的生活质量问题，而不是危及生命的问题，”德克萨斯大学西南医学中心预防心脏病学项目主任、医学博士 Khera 说。 “根据这项研究的结果，如果你觉得自己的心脏在跳动并且困扰着你，那么停止喝咖啡可以减轻这些症状。”

研究咖啡对健康影响的心律失常专家彼得·基斯特勒 (Peter Kistler) 表示，虽然人们在喝咖啡的日子里确实会出现室性早搏，但发生率很低，而且心悸“完全是良性的”。 “人们需要放心，咖啡是安全的，是健康饮食的一部分，”墨尔本贝克心脏和糖尿病研究所临床电生理学研究负责人奇斯特勒说。

咖啡可以提高工作效率，但也很有趣

马库斯说，这一发现需要进一步调查。 但与此同时，人们应该根据个人需求调整咖啡摄入量。 如果您需要锻炼的动力，可以考虑喝咖啡来提神。 但如果你与失眠作斗争或担心你可能有患心力衰竭的风险，因为它在你的家庭中，请考虑减少，马库斯说。

“没有一刀切的处方或建议，”他补充说。 “这真的取决于个人。”

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