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马英杰中餐名厨马英静逝世 享年59岁不在名单上



2017 年 2 月 8 日,主厨 Ying Jing Ma 在 Overland 的主厨 Ma’s Chinese Gourmet 俯瞰餐厅。


劳里·斯克里文摄,发布后


马英敬于 8 月 4 日去世,他在欧弗兰前塔可钟的独特烹饪赢得了忠实顾客和好评。

马 59 岁。死因不明。

这位香港本地人在圣路易斯以马大厨的中国美食而闻名,该餐厅于 2015 年在伍德森路 2336 号开业,这是一座前塔可钟大楼,此后开设了几家独立餐厅。

在餐厅原来的位置,有一张俯瞰小餐厅的厨师脆白菜的照片。 他的菜单包括当地的中国菜——海南鸡饭是最出色的——和美式中国菜。

马云的厨艺赢得了圣路易斯美食媒体的赞誉。 喝彩中,马大厨是四次 STL 100 获奖者.

这也引起了全国的关注。

2016 年 1 月, Time Out 杂志将马大厨评为全国 17 家最佳中餐厅之一 以及著名的场所,如洛杉矶的成都味觉和旧金山的扬克星。 纽约邮报重新发布了超时名单。

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