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肥胖的“牛大小”猪在中国造成猪肉价格的持续下跌

人们指责中国的肥胖猪加剧了中国猪肉价格的突然下跌。

自去年下半年以来,农民一直在给猪增肥,使其正常体重几乎增加了一倍-大约是侏儒河马或北极熊的大小-希望如果价格回升,这些猪将获得更高的回报。

许多农民因猪肉价格反弹而给猪增肥。他的属性:美联社

陕西省西北部的养猪户曹涛说,他购买的许多猪的体重都超过了200公斤,而通常的猪只有125公斤。 他说:“一些农场主希望保留大猪,以期价格回升。”

相反,自1月中旬以来,由于非洲猪瘟爆发后需求放缓,进口增加以及农民的恐慌性抛售,中国的猪肉批发价格已下跌40%以上。 全国最大的猪种商牧原食品(Muyuan Foods)本周表示,预计国内生猪价格将继续下跌,经济衰退要到明年或直到2023年才能达到最低点。

咨询公司金砖四国(BRIC)首席分析师林乔瓦(Lin Jova)表示,许多农民因猪肉价格反弹而给猪增肥,但自2月以来的失败导致出售这些大型动物,可能会延迟价格恢复。 农业集团。

他说:“当这些农场一起出售时,销售会导致价格急剧下降。” 林说,西南和南部的农场仍然饲养着大量“牛大小”的猪,随着天气转暖和价格下跌,猪可以出售。

装货

非洲猪瘟在2018年摧毁了中国的一群猪,尽管此后数量有所回升,但最近的回升导致猪肉进口量增加。 农业部在四月表示,该国的猪群可能在六月或七月恢复到正常水平,尽管可供屠宰的猪的数量可能还需要四个月才能恢复正常。

哈尔滨兽医研究所猪传染病负责人邱华吉在上周的一次会议上说,“高产量”的猪肉是造成猪肉价格低廉的部分原因。 他说,由于非洲猪瘟的再度出现,预计第三季度价格将回升,这使某些地区的牛群减少了近一半。

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