由于生活成本上涨，位于悉尼 Gymea 的 Caruso’s Gourmet Pizza 和意大利餐厅在经营 22 年后即将关闭

在与飙升的通货膨胀和生活费用进行艰苦的斗争之后，悉尼南部一家受欢迎的家庭经营的意大利餐厅被迫关门。

位于 Gymea 的 Caruso’s Gourmet Pizza 和意大利餐厅的老板洛基·皮塔雷利 (Rocky Pitarelli) 在过去五年拥有当地机构后，做出了关店的“令人心碎”的决定。

观看上面的视频：这家受欢迎的家庭经营的悉尼餐厅在 22 年后关门大吉。

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Petarelli 在前任老板手下当了大约 12 年的厨师，他说他的家人热爱他们的工作，但他们继续营业在经济上不再可持续。

“激情和努力可以让你在生活中走得更远，但我们无法保存我们的金罐，这使得在没有战争资金的情况下很难经营这个高成本的地方，”Petarelli 本月早些时候表示。

“我和 Keren 一直是谦虚、勤奋的夫妻团队，我为过去五年我们的创造力和创新能力感到自豪。

“我们非常难过，但我们知道事情就是这样，我们知道是时候说再见了，谢谢你。”

Caruso 的团队最后一次交易是在 3 月 12 日，因为维持业务持续增长的成本呈指数级增长。

“我们是一家估值很高的小公司，我们作为一家公司已经在这里工作了 22 年，而且非常艰难，”Petarelli 说。 日出.

“这令人心碎，我们在社区中如此受欢迎。”

Petarelli 表示，虽然该公司获得了好评和忠实的客户群，但逐月上升的成本产生了毁灭性的影响。

“我们没有机会实现我们想要实现的目标，”他说。

“当你一眨眼就少了一个月的房租时，你不知道下一位客户来自哪里，业务要点根本就不存在。

“你无法预测，你不知道下一笔钱会从哪里来。

“你需要从中感受出来，看看你的情况。不幸的是，我们是环境的受害者。”

Petarelli 呼吁政府和社会支持其他在当前环境下工作艰难的小企业。

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